烙韭菜鸡蛋薄饼

1、食材：韭菜、鸡蛋、饺子粉。

2、菜洗净，切碎。

3、鸡蛋打入碗里。

4、放入韭菜碎、饺子粉、盐、味素。

5、再放入适量的清水，搅拌均匀成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油。

7、倒入适量韭菜鸡蛋糊摊开烙制。

8、烙至饼熟即可。

9、装入盘里即可食用。