在家自制石锅拌钣

在家自制石锅拌钣

2、石锅拌饭中的石锅，其实是用陶制作的。因为能吸收很多的热量，所以可以让食物长久保持温度。

4、先在石锅里抹上一层香油，然后把石锅加热，烤上五分钟，关火，把米饭和肉菜放到锅里，还可以撒点芝麻。在乎造型的话可以先放米饭，剩下的蔬菜和肉在米饭上摆出好看的形状。