家中自制蝶豆花饮品

1、把准备好的雪碧、荔枝去壳、柠檬切片，放进冰块里冰一下

2、蝶豆花加水在锅里大火煮到变色，把花渣捞出来，再把白凉粉和糖倒进锅中搅拌，等待水煮开，找一个容器把煮开的蝶豆花水倒进去(一定要要在水还热着的时候倒出来，不然凝固后就不好看了)

3、蝶豆花加凉粉冷却后，会变成像果冻一样，切一块放进杯子底部(可以搅碎)在上面放上荔枝、柠檬

4、倒进雪碧、放上薄荷装饰就完成啦