咖喱鸡肉饭的制作方法

1、鸡肉选择鸡腿或者鸡胸肉都可以。

2、胡萝卜，土豆，葱头，去皮洗干净，切成块儿。

3、锅内加入食用油，放入葱头爆香。

4、鸡肉炒熟。

5、放胡萝卜和土豆。

6、加适量清水，盐和咖喱料，炖煮10分钟左右，即可。

7、米饭盛在盘中备用。

8、做好的咖喱鸡肉，浇在米饭上就能开动了。