1、茄子去皮，改刀，青椒洗净，起锅烧油，发食材，煎好盛出
2、起锅烧油，放肉末，黄豆酱、葱蒜，炒香，加水老抽、白醋、生抽、糖
3、放茄子，炖三分钟，大火收汁，撒上葱花、小米辣即可出锅
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时间：2026-02-16 15:30:43
1、茄子去皮，改刀，青椒洗净，起锅烧油，发食材，煎好盛出
2、起锅烧油，放肉末，黄豆酱、葱蒜，炒香，加水老抽、白醋、生抽、糖
3、放茄子，炖三分钟，大火收汁，撒上葱花、小米辣即可出锅