丝瓜蛋汤怎么做？

准备的食材有丝瓜、鸡蛋、料酒、食用盐，将丝瓜洗干净后去皮，切成块，放入碗中备用。鸡蛋放入另一个碗中，将它打散，然后在鸡蛋里放入料酒、盐，继续搅拌均匀。等到锅中水烧沸后，放入丝瓜，用大火煮沸，倒入蛋液，放入盐，丝瓜蛋汤就做好了。