核桃花炒腊肉

1、野生干核桃花100g

2、温水泡发两个小时 中途换水两三次

3、泡发好洗净后 开水下锅煮三至五分钟 加一勺盐

4、煮好了捞起来过凉水 洗去黄水 捏干备用

5、葱姜蒜 干辣椒切好备用

6、青川老腊肉切片

7、热油下锅爆香腊肉 加入葱姜蒜 干辣椒 翻炒

8、最后加入核桃花 加盐 翻炒几下即可

9、美味就可以装盘享用啦