韭菜嫩炒蛋怎么炒？怎么做好吃？

1、韭菜洗净，记得多洗几遍哦

2、洗净的韭菜切成段。

3、鸡蛋打入容器。

4、加入盐

5、白胡椒

6、搅拌均匀。

7、5g生粉

8、加入20ml水，调成淀粉液

9、加入蛋液中。

10、搅拌均匀

11、锅中热油，加入韭菜。

12、将韭菜翻炒至断生见软

13、这样子就可以了。

14、倒入蛋液。先不要翻动。

15、带表面将要凝固的时候。

16、翻炒均匀即可。

17、成品