酸甜可口的糖醋鸡蛋

1、准备鸡蛋2个，油、盐、白糖、醋各适量。

2、鸡蛋打在没有水的碗中。

3、用筷子顺时针将鸡蛋搅拌成蛋液。

4、锅中加入适量的油，小火加热，待油热到出小泡时，淋入蛋液。将鸡蛋炸至金黄、蓬松。

5、炸好的鸡蛋用铲子斩成小块，加入适量的醋、白糖，煮至入味。

6、加入适量的盐，让酸甜的口感更加突出。

7、翻炒均匀后，大火收汁。

8、酸甜可口、蓬松有嚼劲的糖醋鸡蛋就做好了，超级好吃的。