豆角排骨焖面做法教程

1、新鲜的排骨凉水下锅，加葱姜、料酒。

2、大火焯血沫。

3、起锅烧油。

4、把排骨炒出香味，下葱姜、辣椒炒香。

5、加酱油、耗油、老抽。翻炒上色。

6、倒入豆角，豆角炒至段生。

7、加适量水，放盐、十三香调味。排骨烧半个小时。

8、放面条，小火焖5分钟。出锅即可。