麻婆豆腐怎么做才好吃？

1、将豆腐改刀。

2、将豆腐切成小丁。

3、将猪肉切成薄片。

4、再剁成肉末。

5、豆腐凉水下锅煮透。

6、锅下底油。

7、下入肉末炒香。

8、下入葱未姜末。

9、炒香以后下入豆瓣酱。

10、炒出红油。

11、下入少许生抽。

12、加入少许的泉水。

13、下入煮好的豆腐。

14、加入老抽调色。

15、加入盐十三香。

16、加入辣椒面麻椒面。

17、小火收汁。

18、淋入水淀粉勾芡。

19、最后撒上小葱即可食用。