鸡蛋外壳发霉怎么处理

1、在家庭储存食材的时候，也存在一个问题，有时候存不好，时才可能会变坏，或出现一些其他的问题。所以在储存食材的时候也要小心，使用适当的办法。

3、如果刚买的，或确定时间不长，可以试验一下。就是摇晃一下，听一下里面是否坏掉了。如果感觉正常，也可以做熟了，看一下里面到底坏了没有。不要使用炒制鸡蛋，这样看不出来。

5、如果有任何不对的味道，都不能食用，谨防薅黾稣形食物中毒。如果和新鸡蛋一样，可以试着食用。也可以在蒸鸡蛋的时候，放进一个好的鸡蛋做一下对比。坏掉了就绝对不能吃的，一旦吃出问题，后果不堪设想。