土豆泥水果萨拉

1、土豆上锅蒸熟，取出，压成泥，放入碗中。（蒸的时候发现土豆可以用筷子戳穿即可）

2、将玉米，胡萝卜稍微过水煮一下捞出，黄瓜切片或切丁。

3、鸡蛋切开（鸭蛋也可以，根据自己口味选择）与其他配菜全部倒入土豆泥碗中。

4、再在碗中加入胡椒粉，酱油，少许牛奶，搅拌即可啦。（不喜欢牛奶的可以不放）

5、可以当午饭代餐哦，美味又增加饱腹感。