1、肋排可以先用20毫升料酒腌制20分钟。肋排加入所有腌制肋排的食材，拌匀后冷藏密封腌制过夜，这样更入味哦！
2、土豆胡萝卜去皮，然后和洋葱以及葫芦一起切成2厘米左右的滚刀块备用。大蒜整头去掉一些外层的皮，然后拦腰如图切开
3、烤制的时蔬加盐、黑胡椒和橄榄油拌匀，包裹在食材外层的油可以稍微多一些，烤出来口感更好~
4、腌制好的排骨和时蔬平铺在烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，选择双动力烤，16分钟的时间
5、也可以选择盖一层锡纸烤制，会更锁住水分，让食材更鲜嫩多汁
6、趁热将肋排、时蔬和烤出来的汤汁一起倒出来，略微混匀，撒上白芝麻和小葱末即可食用啦！
