日式厚蛋烧的做法

1、把火腿切成丁，香葱切成小段

2、鸡蛋打散，放入火腿丁和香葱，加小半勺的盐，倒入30g左右牛奶一起均匀搅拌

3、锅底涂上薄薄的一层橄榄油，温度60左右的时间倒入一半的蛋液

4、第一个蛋皮煎好之后卷起来继续倒下剩余的蛋液，煎好之后一起卷起来即可。

5、把煎好的厚蛋烧切段