一学就会的蒜薹千页豆腐炒饭

1、蒜薹和豆腐切丁，越小越好。

2、准备剩菜。这是去皮的绿豆饭。

3、烧热大勺，放入植物油，加入蒜薹和豆腐，炒匀。

4、将花椒面、清蒸鱼和酱油，撒上盐。

5、蒜薹煮熟后，放进米饭。

6、在炒菜的同时，用铲子把饭团松开，并尽可能地撒上。出锅，开着吃。