金针菇家常做法是什么

1、将金针菇的根部去除，将金针菇撕成条，清洗干净，将锅中放入适量的水烧开。

3、将黄瓜、胡萝卜清洗干净，将黄瓜切成丝，洗净后的胡萝卜去皮切成丝。

5、准备一个小盆，将准备好的金针菇，黄瓜丝，胡萝卜丝放到盆中，加入适量的食盐、白糖、醋，搅拌均匀。