秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡

1、板栗放到奶锅里煮4分钟，去干净皮

2、去皮的板栗放到油锅里面翻炒3,4分钟，盛出备用

3、锅洗净搽干，倒油，爆香姜片

4、倒入鸡块翻炒

5、加入适量酱油上色

6、放入板栗，翻炒均匀，加入水炖10分钟

7、盖盖子，关火焖10分钟

8、最后大火收汁，起锅

9、美美的板栗炖鸡可以开吃啦~~