塔菜冬笋——质嫩色白，鲜香味美

1、展示一下: 个人觉得处理最快的方法，用剪刀圈剪，大塔菜减两轮，小塌菜一轮就可以。

3、剪好的塔菜洗干净，沥干。冬笋去壳，切薄片。

5、沥干水的冬笋片，放在洗净的塔菜上放盐 糖适量，加小半勺生抽搅拌均匀，放置三分钟。

7、塔菜冬笋，完成。