怎么做玛格丽特饼干

1、黄油室温软化

3、熟蛋黄放筛网里，借助勺子的力量按压过筛，过筛好的蛋黄是细腻的，用刮刀按压搅拌均匀，看不到蛋黄为止

5、揉均匀成团

7、在其中二份里面各放入5克的紫署粉和抹茶粉拌匀

9、取一小块，揉成小圆球，每个约10克，均匀的放入烤盘。搓好的圆球用大拇指摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。

11、烤至边缘稍微焦黄即可