肉包一咬流油的做法

1、面粉加入酵母白糖 温水，和面，发酵这个步骤不细讲，主要讲馅料的做法

2、猪肉切碎末，加入料酒备用

猪肉最好选五花肉，肥瘦相间的，这样做出来好吃。

3、葱姜洗净，沥干水，切碎末，倒入猪肉中

4、这时候依次加入玉米淀粉、鸡蛋一个、生抽、耗油然后搅拌均匀，再加入少量香油 黑胡椒再次搅拌均匀。

5、放置10分钟左右，看面团发酵好了 就可以开始包了

包的过程注意别留口，留口馅料容易干。

然后上锅蒸15分钟就可以出锅享用了。