如何制作营养又好吃的椒盐大虾？

1、大虾去掉虾爪，虾线

2、处理好的大虾放入容器中，加入盐，料酒，姜片，抓匀腌制三分钟，腌好后，用清水冲洗干净，沥干水分

3、放入容器中，加入淀粉。搅拌均匀，油热下锅炸熟后捞出

4、锅中留底油，放入青红辣椒，蒜末。炒香后放入炸好的大虾。放入椒盐，翻炒均匀出锅即可