怎么做鸡蛋披萨

1、准备所需材料。

2、将热狗肠切成丝，黄、青椒、洋葱洗净切成丝。

3、鸡蛋打入大碗内，加入1小勺的盐和1大勺面粉。

4、加入少量清水拌至无颗粒。

5、不粘锅内刷上一层食用油烧热，然后转小火。

6、再倒入拌好的鸡蛋糊。

7、煎至定型后关火，加入热狗肠丝。

8、再铺上黄、青椒丝。

9、撒上马苏里拉芝士。

10、然后盖上锅盖，开小火煎至马苏里拉溶化，大概5分钟。

11、最后将锅晃动一下锅，鸡蛋披萨就自动脱离锅身，然后倒出趁热食用。

12、成品