“芒果包”怎么做

1、首先将高筋面粉270g放入盆中，加入白糖40g、酵母3g、盐3g、鸡蛋一个、牛奶120ml、玉米油20g，和成光滑的面团，盖上潮湿的提布，放在温暖处发酵

3、面团发酵至原来的2-3倍大，放到面垫上揉搓排气，揪成9个面剂子，揉好静置一会

5、卷好的长条每三个一组，编成麻花辫形状

7、二次发酵好的面包生坯刷上蛋黄液放入烤箱，175度烤20分钟即可