酸辣椒炒鸡的做法

1、惊喜不？第一个出镜的竟然是蒜苗，这是我们自己种的蒜苗，因为老公嗜蒜苗如命，但华人超市总也不卖，无奈之下只能花大价钱买盆又买土，自己种...还没长到大就被收割了

3、配料就这些了，姜切片蒜切末彩椒切丝蒜苗切段

5、锅里熟油，八成热放入姜片，爆出香味，一定要闻到香味再继续后面的步骤，这是为了能更好的去除鸡的腥味

7、放入大蒜彩椒尖椒，倒入泡椒和酱油类的混合物，翻炒，收汁

9、看起来还不错