牛肉丸汤的做法

 时间:2024-10-12 07:14:04

1、白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。

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2、甜玉米洗净,切成两段。

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3、将步骤1准备的材料放入砂锅,加水,开大火煮沸,转小火煮30分钟,加入潮州牛肉丸、甜玉米,开大火,煮沸后转成小火,再煮15分钟,开锅撇掉葱白,加少许盐、白胡椒粉,也可加少量鸡精。

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4、放上一点葱花、香菜、和几片紫菜。

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