老年人怎样素炒油菜

1、将素炒油菜备料备好。

2、将电磁炉电源线连上，打开排烟罩。

3、将豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关大火，将豆油加热后将生姜丝放入炒锅中，

4、将生姜丝炒熟，

5、将油菜放入热锅中后在放入一小勺精盐。

6、盖上炒锅盖焖上2分钟出锅，将电磁炉开关关闭。