居家自制的双奶皮的做法

1、首先，准备好所有食材

3、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热

5、鸡蛋取蛋清，将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内

7、将过滤后的蛋奶液装入有豁口的杯子，沿着盛奶皮的碗边慢慢倒下去，让原来的奶皮仍然浮在表面

9、蒸好后加入少许蜜红豆即可，冷藏后食用口感更佳