1、首先要准备的就是原材，买2斤左右的熟枇杷果和冰糖若干。
2、接着将枇杷去皮去核，洗净后放置在瓶内用清水浸泡3-6小时。
3、然后将浸泡过的枇杷取出一部分用搅拌机搅碎放置在锅内。搅碎部分是为了加快枇杷出水速度避免粘锅，不完全搅碎是为了留些枇杷果肉增加食用的口感。
4、接着，往锅内倒入60-80ML的蜂蜜，并把剩下的枇杷肉倒入锅内打开小火慢慢的炖，间断的用汤勺搅拌一下。
5、等到枇杷开始炖出大量的水了，将冰糖撒在锅内，并用文火一直炖烧；中间要经常查看，尤其是在锅内的汤汁要干涸的时候注意多用汤勺搅拌均匀；直至锅内滴水不剩，整个锅内只剩下粘稠的膏状物为止。
6、待枇杷膏做成后凉下来，盛入密封的瓶子内放入冰箱。吃的时候建议兑些温水送服，效果口感更佳。
