如何炒芹菜牛肉

1、事先准备好的牛肉清洗切片。

2、清洗芹菜，摘除叶子，将芹菜切成段，2厘米左右即可。

3、准备葱姜蒜，辣椒若干。

4、锅烧热后，放油，放入姜，辣椒，然后放入牛肉，爆炒。

5、待牛肉7分熟后，放入芹菜翻炒，加入食盐。

6、加入大葱，大蒜，增加菜的清香。翻炒。

7、最后加入鸡精，就可以出锅了。