咸盐的养生功效及注意事项

咸盐是百味之王，任何食物的制作几乎都离不开咸盐。那么，咸盐对于我们人体究竟有哪些功效，在生活中，我们应当如何选购和储藏咸盐呢？

2、咸盐具有清洁解毒的功效。平时买回来的蔬菜含有农药残留，可以用淡盐水清洗蔬果，消除残留在上面的有害物质。

选购与储存

1、咸盐含有碘，容易挥发，因此平日购买不要过量，更不要囤积。