五花肉炒什么更好吃

1、海带泡发好切片，五花肉洗净切片。

2、葱切小段，姜切末，蒜切片，干红辣椒切段备用。

3、海带丝开水煮2分钟。

4、海带丝捞出装盘。

5、热锅放油，先煸炒肉片，炒至肉片变色。

6、放入姜，蒜，辣椒，葱煸炒香。

7、加煮好的海带翻炒。

8、再放入盐，生抽，酱油翻炒至肉片熟，即可出锅。