香酥炸鸡翅的做法

1、葱切段，中间切开，姜切片

2、鸡翅洗净，两面划刀，好入味

3、调腌制料，酱油2勺，生抽1勺，料酒，十三香都适量，盐和胡椒粉少许，葱姜放入里面，搅拌一下，放入鸡翅腌制十分钟

4、腌好的鸡翅两面裹面粉

5、这是裹好面粉的鸡翅

6、热油下锅，像图片样子

7、待一面上色后翻面，两面焦黄就炸好了。大约两三分钟，全程中火，锅中油多的话熟了的鸡翅就浮起来了，

8、这是第一锅炸出来的

9、这是所有的鸡翅成品