清炖羊肉汤做法

1、1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2、2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。

3、3.控干水分。

4、4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。

5、5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

6、6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

7、7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

8、8.出锅装盘即可。