1、事前泡发:雪燕、桃胶、皂角米分别提早一个晚上泡发。注意桃胶以谢大妈桃胶为例,泡发24小时泡发具体方式,我前面的经验分享上有讲得很仔细。

3、炖煮:桃胶、皂角米加适量的水装进炖锅,慢火隔水炖40分钟。

5、调味:冰糖、玫瑰黑糖等的口味均可,将糖块加入炖盅后煮开,溶化即可。

时间:2024-10-14 10:30:25
1、事前泡发:雪燕、桃胶、皂角米分别提早一个晚上泡发。注意桃胶以谢大妈桃胶为例,泡发24小时泡发具体方式,我前面的经验分享上有讲得很仔细。
3、炖煮:桃胶、皂角米加适量的水装进炖锅,慢火隔水炖40分钟。
5、调味:冰糖、玫瑰黑糖等的口味均可,将糖块加入炖盅后煮开,溶化即可。