葱烧蘑菇的简单做法

1、将菌菇清洗干净，之后草菇一切二，鲜香菇一切四，杏鲍菇切成小片，备用

3、锅中放油，油热后放入汆烫好的菌菇，煎到金黄，捞出控油。

5、剩下三分之一的葱油用加热，放入冰糖，炒到融化变色，倒入生抽爆香。

7、待葱香味爆出后，加入剩下的一半葱油、老抽，稍微再炒一下后，加入水淀粉，收汁后淋入剩下的葱油即可。