1、准备迷你南瓜多个。上面的食材配方是一个南瓜盅的用量；
2、在小南瓜的顶部开一个口子，把瓜瓤挖空。
3、银鱼干用温水加酒泡一会儿。
4、土鸡蛋打散，一般一个南瓜盅里只需要一个土鸡蛋就可以了。
5、加上泡好的银鱼干，加适量清水、盐；
6、将搅拌均匀的蛋液到进南瓜盅里，八分满，包上一层包鲜膜；
7、蒸烤箱的储水箱内加够水。
8、开启云智能蒸烤箱高温纯蒸功能120度30分钟，这个烤箱真的很强劲啊，纯蒸时候的蒸汽直喷，超赞！
9、出炉的去除保鲜膜，复合原来的南瓜顶盖。
10、亲爱的宝贝，这是你的南瓜银鱼鸡蛋羹，很香很鲜很有爱！
