怎么做广东肠粉

1、肠粉酱汁调配，锅里放适量油烧热，下蒜炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油、盐、蚝油、适量清水，煮开后盛起就是美味的酱汁了。(喜欢吃辣可以加点辣椒)

3、盘子刷一层油，油不宜太多，薄薄一层即可。

5、加入自己喜欢吃的材料，不要过于多。

7、大火蒸2-3分钟，火要大，开盖的时候 肠粉起大气泡提示已经熟了，用夹子夹出来。