紫薯燕麦糕怎么做

1、碗中打入一颗鸡蛋搅匀。

2、碗中加入即食燕麦、蛋液、紫苏籽油搅拌均匀。

3、将拌好的燕麦放入模具中抹平。

4、取出模具，燕麦放入烤箱，温度设置为上下管180℃，烤10分钟。

5、紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟。

6、取出紫薯压成泥备用。

7、蓝莓洗净备用。

8、取出烤好的燕麦，抹上紫薯泥，放上几颗蓝莓，大功告成。