怎样做紫薯暴浆芝士

1、将切块的紫薯放入碗中，上锅蒸熟。

2、蒸熟后取出，加入少许牛奶捣成泥。

3、将手抓饼放入碗中，撒上芝士，加入紫薯泥。

4、将手抓饼包裹起来。

5、刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱190度烤15分钟。

6、烤熟后取出切块装盘即可。