教你怎么做扁豆炒木耳

1、扁豆洗净去筋切段

2、锅内倒适量水烧开加入少许盐和几滴油倒入扁豆焯水2分钟左右

3、扁豆捞出过凉水沥干水分备用

4、黑木耳提前泡发洗净撕小朵

5、葱切段蒜切末小米椒切小圈

6、锅内热油葱蒜小米椒爆香

7、翻炒均匀2分钟左右完成