最适合“三伏天”的夏日汤清补凉怎么做？

1、将所有药材洗净，浸泡两小时。

2、然后腐竹切条，泡水备用。

3、捞起药材，煮水，水沸后倒入药材，慢火煮30分钟，加入适量冰糖。

4、加入腐竹，煮五分钟，加入枸杞，再煲十分钟即可。

5、食材有北沙参，玉竹，莲子，百合等。