虎皮青椒怎么做

1、准备5个辣椒，选择这种比较皮儿薄，但是又不太辣的，

2、把辣椒洗好以后空一下水，然后把辣椒籽去掉，

3、把辣椒从中间切成两段，这样看起来不会那么太长，做起来比较容易，

4、锅里放入色拉油，把油烧热，

5、放入辣椒段儿，用小火慢慢煎，

6、当辣椒出现虎皮色以后，

7、准备一点蒜末，

8、放入蒜末盐，花椒面，

9、准备少许彩椒，

10、放入彩椒，

11、然后大火翻炒一下，

12、出锅即可。