咸味吐司的做法

1、将所有材料准备好，放入面包机，先设定和面10分钟，停15分钟，再和面18分钟，揉出面团能出膜

2、面团在面包机内进行第一次发酵，手指粘面粉插入面团不回缩或少许回缩表示一发完成

3、取出面团排气，分成三等份，搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟

4、取一个面团擀成长舌状

5、两边向中间折起

6、再擀开

7、由上往下卷起成圆柱状，并排放入吐司盒，放入烤箱进行第二次发酵

8、发至8分满

9、刷上蛋液

10、提前预热烤箱,上下火170度烤35-40分钟

11、出炉，取出吐司旋置在冷却架上凉后装密封袋存放