伤心凉粉的做法

1、先将凉粉切成丝，筷子头那么大可以，放入碗中。

2、将生抽+姜汁+蒜泥+小米辣+白糖+红醋+芝麻油 混合一起 腌酱料，20分钟就可以了。

3、把酱料浇在切好的 凉粉上再依次放 辣椒油、小米辣、花生碎、香葱节、香菜叶。喜欢味精的可以放点味精。这就是成品

4、这也是拌好的成品

5、这也是成品图