粤菜豉油鸭的做法

1、红葱头切粒，姜切片

3、爆香姜和红葱头，然后盛出

5、倒入姜和红葱头，调味：淋入半碗酱油，1大勺蚝油，适量黄酒，然后加入没过一半鸭身的清水

7、20分钟到了，加点老抽，再焖5分钟；然后开盖给鸭淋汁上色

9、酱香十足的豉油鸭，喜欢就试试看吧