自制凉面怎么做呢？

1、我们可以先去超市买一包凉面，还没煮过的那种。准备蒜泥，葱花待用。

1、将锅里水烧开，放入凉面煮至六七分熟就行，可以直接将凉面起锅放在碗里，不需要汤水。

1、将凉面放至几分钟，先加入盐，油。

1、再放入事先准备好的葱花，蒜泥。酱油，还可以自己搭配一些别的佐料。

1、所有放完之后就可以端上桌享受美味的凉面啦。