蒜蓉粉丝金针菇花甲煲的做法

1、花蛤放清水里加盐香油扒拉扒拉，快速吐沙

2、金针菇洗净去掉根部，粉丝泡软，大蒜切成蒜蓉，小米辣，洋葱。油热后放蒜蓉、小米辣炒香，加40克六酱油做好蒜蓉酱。砂锅烧热后放少许油，洋葱丝打底，铺上金针菇 粉丝

3、放入花蛤，加蒜蓉酱，半瓶啤酒，煮开后盖上盖子再煮10分钟

4、成品