酥的掉渣的桃酥饼干

1、100g低筋面粉、30g白砂糖、0.6g小苏打和0.6g泡打粉筛入容器中。

2、一颗鸡蛋大约55g，这里我将40g蛋液倒入面粉中，留下15g蛋液用于表面涂层。将材料中的40g植物油也倒入容器中。

3、将面粉和湿料混合均匀抱成团，然后平均分成6等份。烤箱预热至180度。

4、在烤盘中铺上料理纸，将面团用手掌压成扁圆形，在面团上涂抹上剩下的蛋液。

5、在面团表面撒上适量黑芝麻。

6、将烤盘放入烤箱中烤制20分钟即可。

7、香酥可口，制作起来也不费时间，是不错的小点心哦！