芋头烧鸡块家常做法

1、鸡肉剁块，选择鸡腿肉比较多

2、芋头，葱姜备好

3、芋头去皮切成滚刀块，葱姜切好备用

4、鸡块过水焯一下捞出，去除血沫

5、锅里放油，放白糖炒糖色，倒入鸡块快速翻炒，然后放入葱姜花椒八角桂皮香叶

6、倒入切好的芋头，放生抽老抽

7、加水炖40分钟左右

8、美味上桌